Hai sobat Kontraspedia! Siapa di mari yang suka nyemil kue bawang? Kemilan legendaris ini kerap timbul dikala Lebaran, arisan, ataupun apalagi buat sahabat nonton Televisi. Rasanya yang gurih, teksturnya yang renyah, serta aroma bawangnya yang khas buat kue ini sulit ditolak. Nah, daripada terus beli, gimana jika coba buat sendiri di rumah? Ayo, kita kupas tuntas formula kue bawang yang mudah serta dipastikan buat ketagihan!
Bahan- Bahan yang Wajib Disiapkan
Saat sebelum mulai mengaduk adonan, pastinya kita wajib siapkan bahan- bahannya dahulu. Bahan bawah kue bawang ini simpel banget kok, umumnya hanya perlu tepung terigu, telur, margarin, santan, bawang putih, bawang merah, daun seledri, serta garam. Tetapi kalian pula dapat meningkatkan penyedap rasa supaya kian gurih.
Rahasia Rasa Gurih Terdapat di Bumbu Halus
Bagian sangat berarti dari formula ini merupakan bumbu halusnya. Bawang putih serta bawang merah dapat kalian ulek ataupun blender hingga halus, kemudian tumis sebentar supaya aromanya keluar serta tidak langu. Nah, tumisan inilah yang hendak buat rasa kuenya kian kaya serta aromanya menggoda. Jangan kurang ingat tambahkan sedikit lada jika suka sensasi pedas lembut.
Proses Mengaduk Adonan
Sehabis bumbu siap, gabungkan tepung terigu dengan margarin serta telur, kemudian tuang santan sedikit demi sedikit sembari diaduk. Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi, kemudian tambahkan irisan seledri buat membagikan warna hijau natural serta aroma fresh. Uleni adonan sampai kalis serta tidak lengket di tangan.
Tipis Itu Kunci Kerenyahan
Jika adonan telah kalis, giling tipis memakai rolling pin ataupun botol bersih. Terus menjadi tipis adonannya, terus menjadi renyah hasil gorengannya. Potong- potong cocok selera—bisa wujud stik, segitiga, ataupun kotak kecil. Jangan kurang ingat taburi sedikit tepung di permukaan supaya potongan kue tidak silih melekat dikala digoreng.
Metode Menggoreng yang Tepat
Goreng adonan dalam minyak panas dengan api lagi. Jangan sangat panas supaya kue bawang tidak kilat gosong. Aduk lama- lama supaya matangnya menyeluruh serta tidak silih melekat. Sehabis rupanya kuning keemasan, angkat serta tiriskan di atas tisu dapur supaya minyaknya terserap sempurna.
Aroma Kue Bawang yang Menggoda
Salah satu energi tarik kue bawang terdapat pada aromanya. Perpaduan antara bawang putih, margarin, serta daun seledri dikala digoreng menciptakan wangi yang buat perut auto keroncongan. Sesuai banget disajikan dalam toples serta dijadikan suguhan dikala tamu tiba. Baru buka toples aja, tentu udah langsung diserbu!
Alterasi Rasa Kue Bawang
Kalian pula dapat berkreasi dengan rasa kue bawang lho! Tambahkan keju parut ke dalam adonan buat sensasi gurih serta creamy. Ataupun, beri cabai bubuk buat rasa pedas. Apalagi terdapat pula yang mengombinasikan daun jeruk iris halus supaya rasanya kian fresh serta unik. Seluruh dapat disesuaikan dengan selera tiap- tiap.
Kemilan Serbaguna yang Harus Dicoba
Kue bawang ini sesuai jadi sahabat di seluruh atmosfer. Ingin dijadikan bekal, sahabat minum teh, ataupun kemilan sembari kerja juga dapat. Sebab tahan lama, kalian dapat buat dalam jumlah banyak serta simpan dalam wadah kedap hawa. Tidak heran kue ini senantiasa jadi kesukaan dari generasi ke generasi.
Buat Sendiri Lebih Puas
Membuat kue bawang sendiri di rumah pasti lebih puas. Tidak hanya dapat mengendalikan rasa serta bahan cocok selera, hasilnya pula lebih bersih serta terjamin kualitasnya. Proses pembuatannya pula seru, terlebih jika dicoba bareng keluarga ataupun sahabat. Dapat jadi kegiatan akhir minggu yang mengasyikkan!
Kesimpulan
Kue bawang merupakan kemilan simpel yang kaya rasa serta disukai banyak orang. Dengan bahan- bahan yang gampang didapat serta proses yang tidak ribet, siapa juga dapat buatnya di rumah. Dari adonan sampai metode menggoreng, seluruhnya berfungsi berarti buat menghasilkan kue bawang yang renyah serta gurih. Jadi, tidak terdapat alibi lagi buat tidak berupaya buat sendiri. Selamat berupaya serta nikmati hasilnya!
